Psoriáza je chronický variant dermatopatológie, charakterizovaný tvorbou červenkasto-strieborných papulóznych vyrážok na rôznych častiach tela. Častejšie sa tvorí v detskej vekovej kategórii, no spočiatku sa môže vyskytnúť po 20-35 rokoch.
Príčiny výskytu:
- metabolické poruchy;
- patológia gastrointestinálneho traktu;
- dysbióza;
- chronické stresové situácie;
- prítomnosť negatívnych návykov, napríklad zneužívanie alkoholu.
Keďže koža je jeden obrovský orgán, výskyt rôznych vyrážok, vrátane vyrážok psoriatickej povahy, si vyžaduje diagnostické štúdie a integrovaný terapeutický prístup.
Dietoterapia je významným faktorom na ceste k zbaveniu sa neestetických útvarov. Správna strava v kombinácii s medikamentóznou terapiou sú hlavnými smermi moderných metód ovplyvňovania ochorenia.
Najdôležitejšia vec, ktorú bude potrebné sledovať pri zachovaní správnej výživy pre psoriázu, je pitie dostatočne veľkého množstva vody denne, od siedmich do desiatich pohárov. Použité tekutiny musia byť vysokej čistoty a v prípade konzumácie šťavy sa odporúča variť čerstvo vylisované.
Základy správnej výživy
Telo každého človeka je jedinečné, preto musí odborník vyberať adekvátnu stravu v každom prípade prísne individuálne - jednotný jedálny lístok pre všetkých ľudí so psoriázou jednoducho neexistuje.
Hlavnou úlohou diétnej terapie pri identifikácii patológie je udržanie primeraného acidobázického prostredia v tele pacienta. Rovnováha by sa mala nakloniť v prospech zásaditého prostredia, pretože kyslé iba zhoršuje priebeh patológie. Odborníci odporúčajú zaradiť do jedálnička 2-4x viac zásadotvorných potravín.
Základné princípy:
- jesť po častiach - v malých porciách, 4-5 krát denne;
- spotrebujte 2 - 2, 5 litra tekutiny denne;
- upraviť stravu tak, aby sa črevá nepreťažovali;
- včasné vyprázdňovanie čriev je základom zdravia, pozorne sledujte včasnosť uvoľňovania toxínov;
- v čase exacerbácie patológie sa odporúča obohatiť telo minerálnymi kyselinami a organickými prvkami: nie viac ako 20%, zvyšok by mali byť alkalické produkty;
- maximálne odmietnutie alkoholických nápojov, tabakových výrobkov;
- znížiť množstvo stolovej soli v strave;
- minimalizovať používanie konzervačných látok, emulgátorov, farbív, stabilizátorov a dezintegrantov;
- vyhýbajte sa všetkým citrusovým plodom v strave čo najviac – okrem pomarančov patrí do tejto podskupiny aj limetka a grapefruit;
- dôraz treba klásť na používanie obilnín a fermentovaných mliečnych výrobkov, rastlinných olejov – ale aj v malých množstvách.
Dodržiavanie vyššie uvedených zásad pomáha znížiť počet exacerbácií psoriázy na minimum, dosiahnuť dlhé obdobia remisie ochorenia.
Čo by sa malo zlikvidovať
Počas konzultácie špecialista zdôrazní najmä to, že nemôžete jesť s psoriázou. Dietoterapia poskytuje maximálne odmietnutie zoznamu jednotlivých produktov, ale nevyhnutne poskytuje kompletnú stravu, ktorá dodáva pacientovi všetky živiny.
Čo sa odporúča odmietnuť:
- Početné štúdie, ktoré uskutočnili odborníci medzi ľuďmi trpiacimi psoriatickými erupciami, presvedčivo ukázali, že korenie vyvoláva exacerbáciu ochorenia. Maximálna koncentrácia éterických olejov a aromatických prvkov v nich je veľmi škodlivá pre ľudí s dermatopatológiou - vedie k pocitu svrbenia na koži, oslabujúcemu pocitu pálenia a zhoršeniu patológie.
- Podobný negatívny vplyv na pokožku majú aj rôzne orechy. Najalergénnejším produktom sú arašidy. Odporúča sa vyhnúť sa čo najviac ako orechy v ich čistej forme a vo forme rôznych prísad. Arašidové maslo je úplne odstránené zo stravy.
- Rôzne korenené, údené, konzervované jedlá majú obzvlášť dráždivý účinok na tkanivá črevných slučiek. Dráždia sliznicu a bránia dostatočnému spracovaniu a vstrebávaniu živín. To vedie k objaveniu sa nových defektov na dermis - psoriatických plakov a šupín.
- Významné percento esenciálnych olejov, ktoré sú toxické pre pacientov s psoriázou, sa nachádza aj v citrusovej kôre. Z tohto dôvodu odborníci odporúčajú odmietnuť zahrnúť do stravy nielen samotné ovocie, ale aj šťavy z nich, pretože pri priemyselnom spôsobe výroby sa vytláča bez odstránenia kôry.
- Zápalové prejavy na derme môže spôsobiť aj kyselina arachidónová, ktorá je nasýtená mäsom. Pri zostavovaní jedálneho lístka sa uprednostňujú biele odrody, napríklad morčacie a králičie mäso.
- Najextrémnejšie obmedzenie sa týka alkoholických nápojov na báze hrozna. Práve pri ich fermentácii vznikajú aromatické zlúčeniny, ktoré najviac negatívne ovplyvňujú stav dermy. Trpia aj pečeňové štruktúry, celkovo sa znižuje filtračná kapacita orgánu, hromadia sa toxíny a toxíny - zhoršuje sa psoriáza.
Dobre zostavený jedálniček vedie aj k normalizácii hmotnosti človeka, taká komplikácia psoriázy, akou je artritída, môže byť dlho vzdialená, ak človek dodržiava základné výživové odporúčania, ktoré dostane od odborníka pri konzultácii.
Schválené produkty
Názor dermatológov na celom svete je jednotný - človek by sa nemal ponáhľať do extrémov a výrazne sa obmedzovať vo výžive. Pred úpravou stravy odborník vykoná rôzne diagnostické postupy na identifikáciu najviac negatívne ovplyvňujúcich potravín. Na základe toho sa rozhodne, čo sa dá pri psoriáze u tohto konkrétneho človeka jesť.
Nasledujúce prvky majú pozitívny vplyv na stav pokožky:
- rôzne nenasýtené omega-3 mastné kyseliny. Prírodné antagonisty kyseliny arachidónovej, ktoré sú v morských rybách, majú najlepší účinok na dermis;
- rôzne druhy zeleniny obsahujú vitamíny a karatinody - optimálne ovplyvňujú ochranné bariéry ľudského tela, znásobujú aktivitu imunitných štruktúr, prispievajú k maximálnej odolnosti voči negatívnym vonkajším faktorom, ktoré môžu vyvolať exacerbáciu dermatopatológie;
Pre tých, ktorí trpia psoriatickými erupciami, je užitočné:
- pridať do stravy lecitín vo forme granúl;
- nahradiť kávu a kávové nápoje liečivými čajmi;
- jesť viac rôznych druhov zeleniny;
- piť čerstvo vylisované šťavy častejšie;
- čo najviac opustiť možnosti umelých dochucovadiel - nahradiť ich čerstvo pestovanými bylinkami;
- je užitočné zahrnúť do stravy čerstvé bobule: egreše a kalina, horský popol a ríbezle, čučoriedky;
- maximálny úžitok prinesú rôzne obilniny - ovsené vločky, pohánka, proso;
- morské ryby by mali byť na stole aspoň 4-5 krát týždenne, ale odporúča sa ich naparovať;
- jedlá z hydiny sú povolené až 3 - 4 krát v bežnom týždni, pričom sa opatrne odstraňuje všetka koža;
- mlieko a výrobky s obsahom mlieka sú povolené len tie, v ktorých je uvedený znížený obsah tuku a kuchynskej soli;
- vajcia by mali byť uvarené namäkko - 3-4 krát týždenne;
- prípustné sú oleje - olivový, bavlníkový, kukuričný.
Diéta pre psoriázu je teda založená na použití jednoduchých, rozmanitých a vysoko obohatených potravín.
Hladovanie
Nevyhnutnou podmienkou pre plnohodnotnú diétnu terapiu psoriázy je povinné čistenie ľudského tela - v tom pomáha liečivý pôst. Človeku sa odporúča, aby si vo svojom rozvrhu vybral deň, počas ktorého do jeho tela vstúpi iba destilovaná tekutina.
Nasledujúci deň je povolený zeleninový šalát na raňajky, použitie kláštorného čaju - a opäť podľa zostaveného menu dennej stravy.
Výsledok liečebného pôstu a starostlivého dodržiavania bude maximálny - po 20-35 dňoch človek pocíti všeobecné zlepšenie pohody, pokožka sa rýchlejšie vyčistí.
Nemali by ste praktizovať časté pôsty – držte sa zlatej strednej cesty: nie viac ako 1 očistný deň v týždni. Zakázané sú aj rôzne čistiace procedúry, praktizované v kozmetických salónoch – len narušia prirodzenú rovnováhu v črevných kľučkách, a tak trpia psoriázou.
Čistá a žiarivo krásna pokožka je dosiahnuteľný výsledok aj pri diagnóze psoriázy. Hlavná vec je dodržiavať diétnu terapiu individuálne zostavenú odborníkom v kombinácii s liekmi - podľa potreby.